中国已知的最大的一只“大闸蟹”，从出现到现在已经超过600年

中国食蟹人在浙江杭州的高碑店捕获了一只“大闸蟹”。这是中国已知的最大的一只大闸蟹，比这只“大螃蟹”的重量还要大，而且它的形态与我们常见的螃蟹并不一样。大闸蟹的原产地在中国南北分化的时期，它们也像我们的老母鸡，每个地区都会有不同的俗称。北方人爱吃黄河蟹，而南方人爱吃梭子蟹、小河蟹。其中，梭子蟹又被称为北方的黄河蟹，而小河蟹，则成了南方的梭子蟹的专用名称。北方的黄河蟹从哪里来说起大闸蟹，我们不得不提它的祖先，黄河蟹和梭子蟹。一般来说，梭子蟹最早都是发生在北方地区的，因为它们身长一般只有20厘米，而且体态矮小，颜色偏绿，体型较小，而且有着发达的腿，所以是北方捕杀最严重的生灵之一，据调查，中国的“五步大”梭子蟹就有5万多只。

而大闸蟹则不然，它是在2000多年前，由我国江苏盱眙人开始驯养的，2013年我国出现的第一批大闸蟹，就是盱眙“四步大”的产物，到了2015年，大闸蟹已经在全国大范围的商业化捕捞了。从这可以看出，大闸蟹的原产地应该是来自苏-浙一代的江苏盱眙。在江苏的“四步大”梭子蟹如今，已经出现了“四步大”的大闸蟹，它们都为了适合大规模的野外环境进化而来。

其中，最早出现的就是“四步大”的梭子蟹，这种大闸蟹从出现到现在已经超过了600年。“四步大”梭子蟹是在2004年我国全面商业化捕捞之后，经过长途跋涉，到了河蟹养殖场附近被捡获的，它们是在大闸蟹刚出土的时候就被偷运出了养殖场，等到野外环境恶劣到一定程度时，才被人发现。

此外，在我国四步大中，梭子蟹都是用来养殖的，因为它们在野外环境下遇到了巨大的食物压力，虽然它们的体型偏小，所以食物的分泌物也会对其造成不小的伤害，而且它们在野外生存能力不强，容易在野外受灾。同时，四步大梭子蟹也非常容易破坏环境，所以也有部分螃蟹因为野外食物太少，自暴自弃，最终死在了大闸蟹养殖场附近。在商业化之后，大闸蟹在我国的商业化程度比较高，不仅在全国各地都有相关的养殖基地，而且许多的菜市场都能看到它们的身影，因此，大部分的四步大梭子蟹都已经被放生到了自然界当中。而“四步大”的梭子蟹就是在商业化捕捞和放生后出现的，而且到目前为止，从没有人为的放生成功过。

所以这一类大闸蟹就不单单是商业捕捉的问题了，而是生物灭绝的问题，因为当人类真正意义上的商业化捕捞后，这些原本野生的物种，就会面临着被消灭的处境。